咖啡文化：上海海纳百川城市精神的独特写照
通常不习惯其苦味
但上海地处江海交汇处。
很快就接受了这款进口产品
特色咖啡馆散布在城市的各个角落
以及深厚的咖啡文化
成为海纳百川的城市精神的体现之一
开放、创新、包容
在无尽的咖啡香中
你一定能品味到这座城市的独特魅力
不，最近
高安路第一小学三年级六班
古平中队少先队
天平德育界青年记者 陶晨晨
追踪《解放日报》报道线索
探究海派咖啡文化
看看她收获了什么？
（以下内容以第一人称视角叙述）
最近，课外辅导员王令宜博士让我读的代表作是《一杯咖啡住在这座城市的灵魂》，发表在3月29日的《解放日报》上。这本优秀作品的作者是王博士很熟悉的光明日报上海记者站严伟琪老师。王博士说她的文笔如春天般明媚！
▲2021年2月25日，品德坚强的严伟奇老师被授予“全国三八红旗手”光荣称号
▲博士王令宜考察上海电视台咖啡馆
读完这篇优秀的文章，我在家人的陪伴下，踏上了探索海派咖啡文化的旅程。事实上，我的父母都是“咖啡重度患者”。每个周末的早晨，爸爸妈妈总会在家里煮咖啡，伴随着沙沙的声音，满屋子都弥漫着咖啡的香气。一边喝着咖啡，一边吃着早餐，全家人一起享受着早晨的温暖。我问爸爸为什么喝咖啡。他说咖啡味道不错，喝了以后精力充沛，可以完成一天的工作。果然，喝完咖啡后，他很快就检查出了我数学作业上的错误。 “赶紧修改一下吧！”唉……今天又很忙。
▲《解放日报》报道截图
不过，作业定下来之后，就是我最享受的课外阅读时间了。通过严伟奇老师在《解放日报》上的文章，我了解到上海是全国咖啡店最多的城市，咖啡已经成为上海的一张名片。在高安路小学放学回家的路上，我仔细观察，果然，每隔几十米，总能找到一两个卖咖啡的地方。在上海，喝咖啡比喝茶容易得多。这几天正好是上海咖啡文化周，我想了解更多关于咖啡的知识。爸爸帮我在网上找到了很多与咖啡有关的信息。原来，咖啡的主要产地是在非洲和南美洲。中国自己的咖啡豆主要产自云南。一百多年前，人们就开始在这里种植它们。现在云南的阿拉比卡咖啡在中国非常有名。
▲小学一年级校长滕平与《新民周刊》老师金吉在咖啡馆谈“江南慢”
同样是一百多年前，第一家咖啡店在上海诞生。从此，咖啡与上海结下了不解之缘。彼时，中国革命的火花和左翼文化的基因仍在上海的咖啡馆中酝酿。周恩来总理、陈毅元帅、方志敏烈士、鲁迅先生都喜欢咖啡，并在咖啡馆从事革命工作、传播真理。严老师还在文章中介绍了鲁迅的咖啡馆。
▲周恩来总理指导云南人民种植咖啡等经济作物
▲陈毅元帅率部解放上海
鲁迅先生常去的咖啡馆和地址
读完颜老师的文章后，我想既然家里有咖啡机，为什么不尝试自己煮一杯咖啡呢？所以，我先用研磨机将咖啡豆磨成咖啡粉，然后用勺子将咖啡粉倒入手柄的过滤器中，然后用压粉机将咖啡粉压平，然后将手柄安装在咖啡机上。咖啡机。最后将装有热牛奶的杯子放在机器上并按下按钮。 “吱呀”的一声，一股金黄色的咖啡液流了出来，我被咖啡的香气包围了。我尝了一口，发现自己做的真的很好吃！以后如果有机会，我一定会请严老师和王博士尝尝我亲手做的咖啡。
▲陶晨晨受邀出席武南幼儿园建党百年主题活动
虽然家里有咖啡机，但父母还是时不时的出去喝咖啡。这不是浪费钱吗？我的父母告诉我，你可以在外面喝到与在家喝的咖啡非常不同的咖啡。于是，我央求爸爸妈妈带我去体验一下。一个周末，爸爸带我去了瑞金南路的香薰咖啡馆。从《解放日报》了解到，瑞金二路的咖啡馆密度是上海第二高的。这里有这么多咖啡馆，那么这家有何不同呢？一进Aroma Coffee Shop，就闻到了一股酒香。原来Aroma的咖啡豆是在白兰地桶里发酵的，难怪咖啡有很浓的酒味。一杯加牛奶的冰咖啡煮好后，爸爸给我喝了一口。咖啡里浓浓的酒香让我醉了。爸爸说：这杯咖啡就像我平时喜欢吃的汤圆一样。酒精已经蒸发了，只剩下酒的味道。喝了之后就不会醉了。现在我释然了。我在手机上看到大家都给这家咖啡店打了五颗星，确实很不一样！
接下来，我来到了永康路的熊爪咖啡店。最近它变得非常有名，甚至还上了电视。我想去参观它很久了。到了永康路，发现这家店很好找，门口围着很多人。熊爪咖啡店与其他咖啡店不同。它只有一面灰色的墙壁，尤其是墙上有一个洞。一只毛茸茸的大熊爪从洞里递出咖啡。当熊掌空闲的时候，它会说话，我们小孩子一起玩真是太有趣了！墙洞下面有一个微信二维码，方便大家点咖啡。虽然人很多，但大家还是排队跟熊爪握手、拍照，一点也不乱。轮到我的时候，我从这只毛茸茸的大熊掌里接过咖啡。咖啡杯上粘着一片玫瑰花瓣。我感觉很美丽很温暖，好像春天姐姐正在对我微笑。多么充满爱心的咖啡店啊！
最后，我们来到了妈妈经常光顾的Manner咖啡店。这是一家非常受欢迎的连锁咖啡店，在上海有很多分店。我去的这家店位于美罗城的地下一层，位置非常显眼。妈妈说他们的咖啡又好又便宜，很多上海人都喜欢，而且他们用的是云南小粒咖啡豆。他们家的小杯子很小，很适合我这样的小孩子；他们家的大杯子很大，适合我妈妈这样的咖啡爱好者。我点了一杯我最喜欢的抹茶拿铁。 Manner的抹茶拿铁是用抹茶和牛奶制成的，非常美味。这是我自己的无咖啡拿铁！
为什么咖啡店在上海这么受欢迎？爸爸告诉我：上海是一个国际大都市，生活节奏很快，所以人们总是喜欢在空闲的时候去咖啡馆，喝杯咖啡提提神，同时在投入紧张的工作之前放松一下。一些自由职业者只是在咖啡馆工作，有的甚至在咖啡馆见面讨论工作甚至商业计划。这些咖啡馆正在让上海变得越来越好。我想这些咖啡馆就是我们上海的“保温瓶”，让我们的城市越来越温暖。同时，我更加清晰地感受到，敬爱的方志敏先生在其名篇不朽的著作《可爱的中国》中所描述的社会理想和对人民幸福生活的向往，今天都已经实现了。
▲理想照耀中华：陶晨晨号召学生缅怀方志敏等著名革命先烈
▲陶晨晨和王博士都认为方志敏烈士的理想已经在祖国实现
